Ganadería

Descripción y características de las vacas de raza Yaroslavl.

La raza de vacas Yaroslavl es notable por sus buenas cualidades lácteas, alta productividad y apariencia agradable. Las personas son resistentes, se acostumbran a cualquier dieta, con el cuidado adecuado pueden ganar peso rápidamente, dar leche grasa y sabrosa. El artículo describirá las características de esta raza de vacas y las características de su contenido.

¿Cómo apareció la raza?

La raza de vacas Yaroslavl se crió en el siglo XIX en la provincia de Yaroslavl (Rusia) al mejorar las cualidades de las vacas reproductoras rusas. Se refiere a las mejores especies de lácteos rusas, criados en Rusia. Este tipo de fama ganó fama solo en el siglo XX, luego comenzó a extenderse en las provincias vecinas.

La raza de vacas Yaroslavl se crió en el siglo XIX en la provincia de Yaroslavl.

A mediados del siglo XX, o un poco antes, se comenzó a mejorar la calidad de la especie. Para este propósito, se practicó la práctica de cruzar novillas con toros de especies Holstein. Más tarde, esta especie fue utilizada para la cría de razas Istobensky y Kostroma. En la actualidad, se está trabajando para mejorar las características de calidad de la especie, es decir, su carácter lechoso. También vale la pena señalar que el número de individuos de esta especie criados para la producción de leche se reduce drásticamente, pero la especie aún conserva sus características de reproducción y es muy valorada por ella.

¿Dónde está la raza?

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La raza más común recibida en la región de Yaroslavl, en la que se crió. En cantidades más pequeñas, también se cría en regiones cercanas: Kostroma, Vologda, Tver, Ivanovo, región de Tyumen.

Ella también se divorció con éxito en los países vecinos. Los científicos europeos y estadounidenses a veces usan la raza de vacas Yaroslavl para criar nuevas especies.

Descripción y características de las vacas de raza Yaroslavl.

La raza de vacas Yaroslavl tiene una constitución brillante y lechosa, y puede verse incluso desde lejos. La columna vertebral es fuerte, desarrollada - forma angular del cuerpo. La musculatura no está muy desarrollada. El tamaño del animal es promedio, la altura a la cruz hasta 127 cm, pero más a menudo ligeramente más baja. Longitud oblicua del cuerpo: 155 cm. El vientre es voluminoso, las costillas son anchas y el subdema está subdesarrollado. Sacro ancho, inclinado. Las piernas son bajas, los huesos son ligeros. El cuello es de grosor medio, con pequeños pliegues. La cabeza es ligera y seca. Los cuernos son brillantes.

La raza de vacas Yaroslavl tiene una figura brillante y lechosa.

La ubre tiene forma redondeada, color carne. Los pezones están muy separados en la parte posterior y un poco más cerca en la parte delantera. Adecuado para el ordeño manual y mecánico. El índice de ubres es de 40-44%. Las venas lácteas se desarrollan normalmente.

La piel es delgada. El color suele ser blanco y negro. El color negro cubre la mayor parte del cuerpo, el vientre es completamente blanco, y hay pequeñas marcas blancas en la cabeza, o toda la cabeza es blanca con círculos negros alrededor de los ojos. Blanco puede ser la parte inferior de las piernas, la punta de la cola. Muy pocas veces hay un traje rojo y blanco.

¿Cuál es la productividad de las vacas?

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Las buenas cualidades productivas se distinguen por las vacas Yaroslavl.

  • La producción de leche es de hasta 4000 kg de leche por año con un contenido promedio de grasa de 4.4% y un contenido de proteína de 3.5-3.8%. Con buen cuidado, la producción de leche puede aumentar de 1 a 3 mil kg.

    Con buen cuidado, la producción de leche puede aumentar de 1 a 3 mil kg.

  • El peso de una hembra adulta es de 400-550 kg. Los toros pueden pesar hasta 1200 kg. Sacrificio de rendimiento 50-57%.
  • Precocidad El aumento de peso diario de un ternero es de 0,8 a 0,9 kg con una buena alimentación.
  • La raza tiene buena inmunidad, los individuos son especialmente resistentes a la leucemia.

Si comparamos las vacas de la raza Yaroslavl con otras especies, revelan un par de defectos.

  • Un cuerpo desproporcionado con rasgos marcados.
  • Masa muscular insuficientemente desarrollada.

¿Cómo mantener la raza?

Mantener a la vaca Yaroslavl no es tan difícil como parece. La raza Yaroslavl no requiere cuidados muy serios. Hay ciertas reglas que es deseable seguir para que las personas crezcan sanas y ganen peso rápidamente.

  • Debido a la piel delgada, las vacas de esta especie necesitan calefacción adicional en el establo en invierno, de lo contrario estarán muy frías.
  • El puesto se mantiene limpio, seco, de baja humedad. La basura cambia a medida que se contamina, por lo que es recomendable mantener el establo en perfecta pureza, ya que la suciedad afecta negativamente la salud de las vacas Yaroslavl y su aspecto lechoso.
  • En el andar de animales sacados en la estación cálida, cuando no hay aguanieve, no llueve ni nieva. Es beneficioso para el criador traer vacas en vastos y ricos pastos, ya que es en ellos donde pueden ganar peso rápidamente. Además, las buenas verduras afectan en gran medida la leche.

    En la dieta, la raza de vacas Yaroslavl es absolutamente sin pretensiones.

  • Debido a los huesos delgados en las piernas, se requiere un examen regular del veterinario y una atención especial por parte del criador. Las piernas se examinan al menos una vez a la semana; en caso de sospecha, debe ponerse en contacto con un veterinario a tiempo y seguir el tratamiento recetado.
  • En la dieta, la raza de vacas Yaroslavl es absolutamente sin pretensiones. Cualquier alimento será adecuado, puede comprar alimentos económicos, hacer puré simple, alimentar heno de calidad media. Sin embargo, se recomienda a las mujeres embarazadas que agreguen vitaminas y minerales a la alimentación.
  • El agua siempre debe estar disponible libremente día y noche en las vacas.
  • La reproducción no es difícil. El parto es siempre fácil, la ayuda de un criador o veterinario casi nunca es necesaria. La hembra da becerros saludables, que rápidamente comienzan a correr después del nacimiento.

VIDEO - raza Yaroslavl de vacas